茂鼎專業生產殺菌鍋
茂鼎食品機械是一家專業生產殺菌鍋的生產廠家，廠家直銷，質量保證，歡迎新老客戶聯系我們，我們將竭誠為您服務。
殺菌鍋概述
1、由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若千管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長
2、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美得、安裝容易、操作方便、安全
殺菌鍋廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產、醫藥行業等領域。根據用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求，進行流程組合設計，殺菌鍋具有各種安全保護措施，全過程自動控制，控制穩定精確安全。
采用經由國家勞動安檢部門批準的開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構，雙保險，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質（經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質）以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進行強制冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。
殺菌鍋優勢：
（1）我們的雙層殺菌鍋有2臺水泵，補水泵和循環泵分開工作，兩個水泵都能保證從進水到出水不超過3分鐘，水的活力?。ㄋ浪?，則溫差大，水的活力大（起到攪拌作用），則溫差小。冷熱水分開，使用壽命延長，可控性高。也可選擇，用一個水泵。
（2）我們廠家用的是架體+支撐，起到穩定作用。有的廠家：只有支撐，穩定型不強。
（3）我廠的雙層水浴殺菌鍋上下鍋體是一樣大的，這樣在產品殺菌的時候水量充足，殺菌徹底，水在上罐中只能達到80%的容積，水沸騰后流到下鍋，能夠全部的覆蓋饞產品。而且上鍋也是帶壓力的，帶保溫層，保溫效果好.有的廠家：上罐比下罐小，產生的額水量不足以覆蓋產品，不能完全殺菌。
（4）我公司的雙層水浴殺菌鍋上鍋帶有加熱管，不只是儲水罐同時也是熱水罐，提高熱效率；而很多廠家上鍋只是儲水罐，沒有加熱功能。
（5）我廠的不銹鋼殺菌鍋小車軌道都是SUS304不銹鋼折彎的，而其他很多廠家使用的是角鋼，角鋼是結構鋼，材質不是304的。
（6）我廠的殺菌鍋配套的小車、托盤、盤子都是SUS304的；很多廠家的都是201材質的。
（7）我公司電器半自動、電腦半自動、電腦全自動等幾種控制方式的殺菌鍋都具有兩套控制系統，電動手動雙保險，安全性能更高；而其他很多廠家只有一套控制系統。
（8）焊條為304不銹鋼，保持所有板材為不銹鋼，焊口也不易生銹，不會影響使用壽命。
