殺菌鍋的常用型號尺寸有YS400-500、YS700-1200、YS900-1800、YS1000-2400、YS1200-2000、YS1200-3200、YS1200-3600、YS1200-4000MM等，本公司可根據客戶實際加工要求定制殺菌鍋直徑和長度尺寸，歡迎咨詢客服獲取設備介紹及報價。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。從殺菌方式上分為：熱水循環式殺菌、蒸汽式殺菌、淋水式殺菌。從加熱形式上分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。從結構上可分為：三鍋串聯式、雙鍋并聯式、單鍋、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式。
全自動殺菌鍋使用范圍適用于各類耐高溫包裝材料：PP瓶,HDPE瓶。 軟包裝：鋁箔袋，高溫透明帶，高溫真空袋等。 罐頭類（如：肉類，魚類，蛋類，蔬菜類等罐頭）。 需高溫殺菌的蛋白飲料（如：馬口鐵罐，玻璃瓶罐頭，蒸煮袋，牛奶等）。
殺菌鍋優點：
1 高溫短時間滅菌。
2 節約能源。
3 均一的水流交換方式。
4殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，保證了F值的合格率 。
5 全自動控制系統
6 電腦內可儲存100個殺菌公式，以便選擇適用。
7 模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制。
8 測量F值的功能。
