本產品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱形式,攪拌形式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與密封結構,是傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。電磁加熱形式打破了明火烹調方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體,對周圍環境不產生熱輻射。安全性好和外觀美觀等特點,是性能優良的食品加工設備。
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本產品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱形式,攪拌形式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與密封結構,是傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。電磁加熱形式打破了明火烹調方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體,對周圍環境不產生熱輻射。安全性好和外觀美觀等特點,是性能優良的食品加工設備。